SAMMIC XM-12 Shredder
SAMMIC XM-12 Shredder
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Characteristics:
Compact professional blender. 240W. Blends, air-tight, emulsions, etc. with the same blade. Designed for continuous use. Ideal for mise-en-place. Maximum convenience for containers up to 10L.
- Maximum working depth 148.6mm.
- Engine speed 1500 - 15000 rpm.
- Blade diameter 65mm.
- Blade cover diameter 65mm.
- Power supply 230 V / 50-60 Hz / 1 (0.. A).
- EU plug (SHUKO 2P).
- Crusher arm length 223mm.
- Total length 448mm.
Including:
- Variable speed motor block.
- MA-12 arm.
Product details
Product details
- Net weight:1.51 kg
- Noise level at 1m:<80 dB(A)
SAMMIC XM-12 Shredder
SAMMIC
Triturador Profesional Sammic XM-12
El triturador profesional Sammic XM-12 es la herramienta ideal para cocinas de hostelería, pastelerías y servicios de catering que requieren un equipo compacto y versátil. Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 litros, este triturador de brazo te permite preparar una amplia gama de recetas, desde purés y cremas hasta salsas y emulsiones, con resultados impecables.
A pesar de su tamaño compacto, el XM-12 es una herramienta potente y robusta, pensada para un uso continuo en entornos profesionales. Su diseño ergonómico y su tecnología avanzada lo convierten en un aliado indispensable para optimizar el trabajo diario y garantizar la máxima calidad en cada preparación.
Ventajas del Triturador Sammic XM-12:
- Versatilidad "All-in-One": Con una única cuchilla Y-blade de acero templado, puedes realizar todo tipo de preparaciones sin necesidad de cambiar de herramienta. Es perfecto para triturar, emulsionar y airear, lo que te da una gran flexibilidad en la cocina.
- Velocidad Variable (Vario-Speed): Su motor de 240 W ofrece una velocidad ajustable entre 1.500 y 15.000 rpm, lo que te permite tener un control total sobre la textura de tus preparaciones.
- Diseño Ergonómico y Duradero: La carcasa externa está fabricada con dos materiales para un agarre ergonómico y antideslizante, lo que minimiza la fatiga durante el uso prolongado. El brazo triturador desmontable (Click-on-arm) facilita la limpieza y el almacenamiento.
- Tecnología de Seguridad y Eficiencia: La campana ha sido diseñada para evitar salpicaduras, manteniendo el espacio de trabajo limpio. Además, cuenta con un indicador luminoso que te avisa cuando el equipo está conectado a la red.
- Fácil Limpieza: El brazo triturador se puede lavar bajo el grifo e incluso en el lavavajillas, lo que simplifica enormemente el mantenimiento diario y garantiza una higiene superior.
Si buscas un triturador de brazo profesional que combine potencia, versatilidad y un diseño compacto y ergonómico, el Sammic XM-12 es la elección ideal para tu negocio.
