Pizza Oven 6+6 B-66

Horno de Pizzas Profesional Granita B-66

El horno de pizzas profesional Granita B-66 es la solución definitiva para pizzerías, restaurantes y negocios de hostelería con alta demanda. Diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional, este horno de doble cámara te permite hornear un gran volumen de pizzas de forma simultánea, logrando una cocción uniforme y un acabado perfecto, como en los hornos tradicionales de piedra, pero con la eficiencia de un equipo eléctrico.

Su robusta construcción con un chasis de acero inoxidable y sus dos cámaras de cocción con suelo de piedra refractaria lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier negocio que busque fiabilidad, rapidez y resultados de alta calidad. El B-66 es un horno versátil y duradero, diseñado para resistir el uso intensivo diario en cocinas profesionales.

Ventajas del Horno de Pizzas Granita B-66:

• Doble Cámara para Máxima Producción: Las dos cámaras de cocción independientes te permiten hornear hasta 12 pizzas de 30 cm al mismo tiempo (6 por cámara), optimizando el tiempo de servicio y aumentando la productividad de tu negocio.
• Suelo de Piedra Refractaria: La piedra refractaria absorbe y distribuye el calor de manera uniforme, lo que es esencial para lograr una base de pizza crujiente y perfectamente horneada.
• Control Independiente de Temperatura: Cada cámara cuenta con termostatos independientes para la parte superior e inferior, lo que te permite controlar con exactitud la temperatura de cada zona de cocción. Así, puedes hornear pizzas, panes y otros productos con un control total sobre el resultado final.
• Potencia y Eficiencia: Con una potencia de 10 kW, este horno alcanza rápidamente la temperatura de hasta 400°C, lo que te permite cocinar pizzas en pocos minutos y optimizar los tiempos de servicio.
• Diseño Profesional y Duradero: La estructura en acero inoxidable es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Las puertas con cristal templado permiten una excelente visibilidad del interior mientras se cocina, sin perder calor.

Si buscas un horno de pizzas profesional que te ofrezca un rendimiento superior, un control preciso y la capacidad para manejar un alto volumen de producción, el Granita B-66 es la elección ideal para tu negocio.