Horno Mixto de panadería ST BAKERY STB 8/86 V7 | FM Industrial

Horno Mixto de Panadería FM STB-886 V7: Alta Capacidad y Control Táctil

FM INDUSTRIAL

El Horno Mixto de Panadería FM STB-886 V7 es la solución definitiva para obradores, panaderías industriales y negocios de alto volumen que exigen el máximo control, precisión y una capacidad de producción inigualable. Esta unidad de cocción eléctrica combina las ventajas del horneado por convección y el vapor, garantizando resultados profesionales en pan, bollería y pastelería.

Con su robusta ingeniería y su sofisticada pantalla táctil V7 de 7 pulgadas, el Horno STB-886 V7 de FM se convierte en el centro neurálgico de tu producción. Más allá de su potencia (29.300 W), su tecnología avanzada te permite gestionar la humedad, el clima interior y las recetas con total exactitud, asegurando la consistencia de cada lote. Despídete de los horneados irregulares y disfruta de la tranquilidad de tener un equipo de panadería de alto rendimiento que maximiza tus objetivos de negocio.

Ventajas del Horno Mixto FM STB-886 V7:

• Capacidad Industrial 8 x 80x60: Diseñado para la máxima productividad, su cámara de cocción acepta 8 bandejas de 800x600 mm o 16 bandejas de 600x400 mm, con una distancia de 100 mm entre guías. Es el equipo perfecto para escalar tu producción diaria.
• Control Táctil Inteligente V7: Incorpora la innovadora pantalla táctil V7, que ofrece un control total y sencillo sobre el proceso de cocción. Incluye funciones avanzadas como Multicook, All On Time, Planificación y un recetario específico de panadería.
• Cocción Mixta de Precisión: El sistema de Clima Control y Steam Control permite controlar de forma precisa la inyección de vapor y la deshumidificación, crucial para lograr la corteza perfecta en el pan y la textura ideal en bollería.
• Potencia y Velocidad (29.300 W): Su motor eléctrico de alta potencia garantiza un precalentamiento rápido y una temperatura máxima de hasta 300ºC. Además, el Fan Control con 10 velocidades y el inversor de giro aseguran una distribución de calor totalmente uniforme.
• Funciones Avanzadas para el Chef: Incluye programas esenciales como Regeneración, Fermentación y Modo Hold, además de opciones como la Autolimpieza y la Sonda Multipunto (opcionales), optimizando el mantenimiento y la calidad de los procesos.

En Grupo Marba, somos especialistas en la venta de hornos profesionales FM Industrial para panadería. Te ofrecemos el Horno Mixto Eléctrico FM STB-886 V7 con los precios de hornos industriales más competitivos del mercado. Nuestro equipo te asesorará para que integres la tecnología V7 en tu obrador y transformes la calidad de tus productos.

Si buscas comprar un horno de panadería profesional de 8 bandejas 80x60 que combine capacidad, eficiencia eléctrica y el control táctil más avanzado del mercado, el modelo STB-886 V7 es la inversión inteligente para el futuro de tu negocio.