Cocina a gas china 1 fuego Savemah 0CH 700-1
Cocina a gas china 1 fuego Savemah 0CH 700-1
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La cocina a gas china de 1 fuego Savemah OCH 700-1 está especialmente diseñada para ofrecer una gran potencia y máxima eficiencia en la preparación de recetas al wok en restaurantes asiáticos y cocinas profesionales.
Características Principales
- Quemadores de Alta Resistencia: Fabricados en hierro fundido para soportar altas temperaturas y un uso intensivo.
- Aro de Wok Desmontable: Construido en acero fundido y extraíble para facilitar una limpieza cómoda e higiénica.
- Sistema de Seguridad: Equipado con llama piloto y válvula de seguridad de gas con termopar para garantizar una operación segura.
- Mantenimiento Sencillo: Incluye bandeja recoge-grasas ubicada bajo los quemadores, lo que simplifica la recogida de residuos cotidianos.
- Diseño Ergonómico e Higiénico: Construcción robusta, de superficie lisa y fácil de limpiar.
- Adaptabilidad de Gas: Se suministra de serie predispuesta para gas propano/butano, e incluye inyectores para realizar la conversión a gas natural.
Especificaciones Técnicas
| Parámetro | Detalle |
| Modelo | Savemah OCH 700-1 |
| Nº de Fuegos | 1 fuego (para Wok) |
| Material Quemadores | Hierro fundido |
| Aro de Wok | Acero fundido (desmontable) |
| Seguridad | Llama piloto y válvula de seguridad con termopar |
| Tipo de Gas | Propano/Butano de serie (inyectores a gas natural incluidos) |
Product details
Product details
Especificaciones cocina china 0CH 700-1
- Potencia: 14 kW.
- Potencia: 12040 Kcal/h.
- Consumo gas propano G30/31: 1,092 kg/h.
- Consumo gas natural G20: 1,484 m3/h.
- Medidas (ancho x fondo x alto): 400x700x280 mm
Cocina a gas china 1 fuego Savemah 0CH 700-1
SAVEMAH
Cocina Wok a Gas Savemah 0CH 700-1: Potencia, Higiene y Alto Rendimiento
SAVEMAH
La Cocina China de 1 Fuego a Gas Savemah modelo 0CH 700-1 es la solución ideal para chefs y negocios de hostelería asiática que buscan alcanzar la potencia extrema y el control preciso necesarios para el auténtico wok hei. Esta unidad de cocción profesional está diseñada para ofrecer las condiciones óptimas de calor, asegurando que cada plato salteado alcance su punto perfecto de sabor y textura.
Con su robusta construcción en acero inoxidable y su quemador de alto rendimiento, la Cocina Savemah 0CH 700-1 se convierte en una adición esencial a cualquier cocina profesional de gran volumen. Más allá de su potencia, su diseño ergonómico y su sistema de limpieza integrado protegen tu inversión y garantizan la máxima eficiencia y seguridad. Despídete de la cocción lenta y disfruta de la tranquilidad de tener una máquina de salteado profesional y fiable en tu establecimiento.
Ventajas de la Cocina Wok a Gas Savemah 0CH 700-1:
- Potencia Extrema para Wok Hei: Equipada con un quemador de alta capacidad, esta cocina genera la temperatura intensa necesaria para el stir-fry auténtico, garantizando un salteado rápido que sella los jugos y potencia el sabor (wok hei).
- Diseño Robusto en Acero Inoxidable: Su fabricación con acero inoxidable de grado profesional le confiere una durabilidad superior y una resistencia excepcional al uso intensivo y a las altas temperaturas, asegurando una larga vida útil del equipo.
- Higiene y Fácil Mantenimiento: El diseño liso y el sistema de recogida de residuos simplifican el proceso de limpieza diaria. El acero inoxidable facilita la desinfección, cumpliendo con los estándares más exigentes de higiene en hostelería.
- Control Preciso del Fuego: Permite una regulación de llama muy fina, dando al chef el control total sobre la potencia de calor, lo cual es fundamental para manipular diferentes ingredientes y técnicas de cocina asiática.
- Ergonomía Profesional: Incluye un anillo de soporte optimizado para woks de fondo redondo, garantizando estabilidad y un manejo cómodo para el cocinero durante las maniobras rápidas de salteado.
En Marba, somos expertos en equipamiento de hostelería de alto rendimiento. Te ofrecemos la Cocina China Wok a Gas Savemah 0CH 700-1 con los precios de maquinaria de cocción Savemah más competitivos del mercado. Nuestro equipo te asesorará para que encuentres el equipo perfecto que se adapte a tus necesidades de producción y eleve la calidad de tu menú asiático.
Si buscas una cocina wok profesional de 1 fuego que combine potencia brutal, diseño higiénico y la tecnología más avanzada para tu negocio de restauración, la Cocina Savemah 0CH 700-1 es tu mejor elección.
