Batidora profesional BL3 ROBOT COUPE
Batidora profesional BL3 ROBOT COUPE
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Batidora americana profesional de alto rendimiento de Robot-Coupe, concebida para el trabajo intensivo en líneas de alta producción de cocinas comerciales, restauración, heladerías, pastelerías y colectividades. Su diseño con tecnología exclusiva garantiza una emulsión y trituración perfectas, logrando una homogeneidad absoluta y una textura extremadamente fina tanto en sopas, cremas y salsas como en masas, purés y coulis dulces o salados, asegurando resultados impecables en tiempos récord. Construida con materiales de alta calidad y una motorización industrial de gran potencia, es la herramienta definitiva para profesionales que buscan durabilidad, versatilidad y una textura óptima en el día a día.
EQUIPAMIENTO:
- Modelo: Batidora de vaso profesional / Kitchen Blender industrial de gran versatilidad, modelo Robot-Coupe BL 3.
- Medidas Compactas de Gran Capacidad: Presenta unas dimensiones exteriores optimizadas de 215x470x450 mm para encajar cómodamente en cualquier zona de preparación o línea de pase.
- Cuba de Acero Inoxidable de 3 Litros: Equipada con un vaso de acero inoxidable de gran durabilidad y capacidad útil optimizada para lotes pequeños y medianos.
- Potencia y Motorización Monofásica: Motor industrial de alta resistencia con una potencia de 1100 W (230V - 50Hz) que garantiza un funcionamiento estable a pleno rendimiento.
- Tecnología X-Flow Patentada: Sistema de flujo dinámico avanzado que combina un conjunto de 4 cuchillas asimétricas grandes, nervaduras internas en la cuba para mejorar la circulación y deflectores en la tapa que redirigen los ingredientes constantemente hacia las cuchillas.
- Velocidad Variable de Alta Precisión: Selector ajustable que ofrece un rango de velocidad desde 500 hasta 12.600 rpm, permitiendo desde mezclas delicadas hasta emulsiones ultra-finas.
- Panel de Control Avanzado con Temporizador: Incorpora un temporizador digital para estandarizar procesos, botón Pulse para un corte de máxima precisión y la función especial invertida R-Crush para picar hielo y triturar ingredientes duros sin esfuerzo.
- Ergonomía de Doble Agarre: Vaso provisto de un asa principal con revestimiento Soft Touch y un asa secundaria de soporte, permitiendo un manejo sumamente cómodo y seguro incluso a plena carga.
- Seguridad y Estanqueidad Absoluta: Tapa transparente y hermética con sistema antisalpicaduras y tapón extraíble para añadir ingredientes en marcha. Incluye un acoplamiento ultra-seguro entre el vaso y el motor diseñado para absorber las vibraciones.
- Higiene sin Esfuerzo: Conjunto de cuchillas fácilmente desmontable mediante la herramienta de serie incluida. La cuba y el resto de los componentes en contacto con alimentos son aptos para el lavavajillas.
Product details
Product details
Dimensiones de la máquina: 215 x 470 x 450 mm (Ancho x Fondo x Alto).
Capacidad de la cuba: 3 litros (Vaso de acero inoxidable de gran resistencia).
Alimentación / Tensión: 230V - 1N - 50Hz (Conexión monofásica / Potencia industrial de 1100 W).
Dotación incluida: 1 vaso de acero inoxidable de 3 L con asa de doble agarre, 1 tapa hermética con tapón dosificador, 1 conjunto de cuchillas asimétricas de 4 hojas y 1 herramienta para el desmontaje seguro de las cuchillas.
Versatilidad de preparado: Apto para sopas, cremas, purés, emulsiones finas, salsas, coulis, masas ligeras y triturado de ingredientes duros (función picahielo).
Batidora profesional BL3 ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
Potencia Industrial para la Emulsión Perfecta: ROBOT-COUPE BL 3
La Batidora de Vaso Profesional Robot-Coupe BL 3 representa el equilibrio perfecto entre dimensiones exteriores optimizadas y una versatilidad de triturado sin precedentes en obradores de pastelería, panaderías, heladerías artesanales y cocinas comerciales de alto volumen. Con unas dimensiones exteriores de 215 x 470 x 450 mm y su robusta cuba de acero inoxidable de 3 litros, este sofisticado equipo de fabricación francesa está diseñado para aquellos profesionales que necesitan desde emulsionar salsas y texturizar cremas finas hasta triturar ingredientes duros en un solo espacio optimizado.
Su sólida construcción con motor industrial de inducción combinada con su eficiente alimentación monofásica a 230V le otorga una fuerza de giro sobresaliente, capaz de lograr una homogeneidad absoluta en tiempos récord sin calentar el producto. Gracias a su innovadora tecnología de flujo dinámico X-Flow, su panel de control digital con temporizador y su dotación completa de accesorios desmontables, la BL 3 optimiza los tiempos de preparación y estandariza las recetas más exigentes. Bajo el sello de calidad de Robot-Coupe, este modelo es sinónimo de eficiencia, durabilidad incansable y texturas impecables en el día a día.
Ventajas de la Batidora Robot-Coupe BL 3:
- Tecnología X-Flow Patentada: Combina la acción de sus 4 cuchillas asimétricas grandes con las nervaduras de la cuba y los deflectores de la tapa para generar un flujo constante hacia el corte, logrando emulsiones ultra-finas y sin grumos.
- Gran Capacidad en Formato Compacto: Su vaso de acero inoxidable de 3 litros de capacidad útil se integra cómodamente en cualquier línea de pase o mesa de preparación, ofreciendo un rendimiento industrial sin saturar el espacio.
- Control de Velocidad y Funciones Avanzadas: Ofrece un rango de velocidad variable de alta precisión (500 a 12.600 rpm), temporizador digital para repetir procesos con exactitud y la función invertida R-Crush para picar hielo de forma óptima.
- Ergonomía de Doble Agarre y Seguridad: Vaso provisto de un asa principal Soft Touch y un asa de soporte para un manejo cómodo, además de una tapa transparente hermética con tapón dosificador para añadir ingredientes en pleno funcionamiento de forma segura.
- Higiene Rápida y Desmontaje Sencillo: Incluye una herramienta específica de serie que permite extraer el bloque de cuchillas con total seguridad para una limpieza profunda de la cuba, siendo todos los elementos aptos para lavavajillas.
Si busca profesionalizar el área de preparación de su negocio con una máquina que fusione la polivalencia de un procesador de alimentos, la fuerza de un triturador industrial y un formato de sobremesa sumamente eficiente, la Robot-Coupe BL 3 es la elección más segura para su cocina.
