Triturador XM-12 SAMMIC
Triturador XM-12 SAMMIC
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Triturador profesional compacto. 240 W.
- Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla.
- Diseñado para un uso continuo.
- Ideal para mise en place.
- Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 l
El Triturador Profesional Compacto Sammic XM-12 es un batidor de mano de 240 W diseñado para ofrecer máxima comodidad y maniobrabilidad en recipientes de hasta 10 litros de capacidad, siendo la herramienta perfecta para labores de mise en place y apoyo en el servicio profesional. Este equipo de alta versatilidad permite realizar triturados, aires y emulsiones con una sola cuchilla Y-blade de acero templado.
Incorpora el sistema de control de velocidad inteligente Smooth Control (con un rango regulable de 1.500 a 15.000 rpm), lo que proporciona una reacción más rápida, mejor estabilidad y evita sobreaceleraciones al trabajar o al extraer la máquina. Destaca por su diseño ergonómico antideslizante (Ergo-design & bi-mat-grip), su brazo desmontable Click-on-arm de 223 mm apto para lavavajillas, una campana antisalpicaduras y el motor de alta durabilidad Life-plus con certificación de higiene NSF.
Detalles del producto
Detalles del producto
Características:
Triturador profesional compacto. 240W. Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla. Diseñado para uso continuo. Ideal para mise en place. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10L.
- Profundidad máxima de trabajo 148,6mm.
- Velocidad motor 1500 - 15000 rpm.
- Diámetro de cuchilla 65mm.
- Diámetro cubre cuchilla 65mm.
- Alimentación eléctrica 230 V / 50-60 Hz / 1 (0,. A).
- Enchufe EU (SHUKO 2P).
- Longitud brazo triturador 223mm.
- Longitud total 448mm.
Incluido:
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo MA-12.
Triturador XM-12 SAMMIC
SAMMIC
Triturador Profesional Sammic XM-12
El triturador profesional Sammic XM-12 es la herramienta ideal para cocinas de hostelería, pastelerías y servicios de catering que requieren un equipo compacto y versátil. Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 litros, este triturador de brazo te permite preparar una amplia gama de recetas, desde purés y cremas hasta salsas y emulsiones, con resultados impecables.
A pesar de su tamaño compacto, el XM-12 es una herramienta potente y robusta, pensada para un uso continuo en entornos profesionales. Su diseño ergonómico y su tecnología avanzada lo convierten en un aliado indispensable para optimizar el trabajo diario y garantizar la máxima calidad en cada preparación.
Ventajas del Triturador Sammic XM-12:
- Versatilidad "All-in-One": Con una única cuchilla Y-blade de acero templado, puedes realizar todo tipo de preparaciones sin necesidad de cambiar de herramienta. Es perfecto para triturar, emulsionar y airear, lo que te da una gran flexibilidad en la cocina.
- Velocidad Variable (Vario-Speed): Su motor de 240 W ofrece una velocidad ajustable entre 1.500 y 15.000 rpm, lo que te permite tener un control total sobre la textura de tus preparaciones.
- Diseño Ergonómico y Duradero: La carcasa externa está fabricada con dos materiales para un agarre ergonómico y antideslizante, lo que minimiza la fatiga durante el uso prolongado. El brazo triturador desmontable (Click-on-arm) facilita la limpieza y el almacenamiento.
- Tecnología de Seguridad y Eficiencia: La campana ha sido diseñada para evitar salpicaduras, manteniendo el espacio de trabajo limpio. Además, cuenta con un indicador luminoso que te avisa cuando el equipo está conectado a la red.
- Fácil Limpieza: El brazo triturador se puede lavar bajo el grifo e incluso en el lavavajillas, lo que simplifica enormemente el mantenimiento diario y garantiza una higiene superior.
Si buscas un triturador de brazo profesional que combine potencia, versatilidad y un diseño compacto y ergonómico, el Sammic XM-12 es la elección ideal para tu negocio.
