La salamandra gratinadora móvil SAMMIC SG-652 es un equipo industrial fabricado en acero inoxidable, ideal para gratinar o asar directamente toda clase de alimentos antes de servir en cocinas profesionales.
Características Principales
Techo Regulable en Altura: Cabezal móvil que permite ajustar la distancia de las resistencias respecto a los alimentos para un control preciso de la cocción.
Resistencias de Acero Inoxidable: Proporcionan un calentamiento eficiente y duradero.
Control Térmico: Cuenta con termostato regulable para seleccionar la intensidad de calor adecuada.
Fácil Limpieza: Incluye bandeja recoge-grasas extraíble para facilitar el mantenimiento higiénico.
Especificaciones Técnicas
Parámetro
Detalle
Marca / Modelo
SAMMIC SG-652
Tipo
Salamandra gratinadora móvil
Material
Acero inoxidable
Ajuste de Altura
Techo/cabezal regulable
Componentes
Resistencias de acero inoxidable, termostato regulable y bandeja recoge-grasas
Salamandra gratinadora profesional Sammic SGF-652 para hostelería, Diseñada en acero inoxidable, estante regulable y bandeja recogegrasas. Ideal para asar y gratinar en restaurantes, cafeterías y negocios de hostelería.
