Calentador mantenedor fritos CASFRI MFI
Calentador mantenedor fritos CASFRI MFI
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- Medidas (Largo x fondo x alto): 330x560x500
- Potencia,Tensión y Freq.: 1000 W/230 V-50Hz
- Cubeta: GN 1/1 x 65
El Calentador Mantenedor de Fritos CASFRI MFI es una solución profesional diseñada para mantener patatas fritas, aperitivos y fritos en general a la temperatura óptima de servicio, conservando su textura crujiente y sabor como recién hechos.
Características clave:
Calor infrarrojo superior: Incorpora una lámpara o elemento calefactor superior que emite un calor constante e indirecto, evitando que el producto se enfríe o pierda textura durante el servicio.
Construcción en acero inoxidable: Chasis robusto, higiénico y de fácil limpieza, ideal para resistir el ritmo de trabajo continuo en cocinas industriales y zonas de pass.
Cubeta o zona de recogida perforada: Diseñada para permitir el drenaje del exceso de aceite, garantizando un frito más seco, crujiente y apetecible.
Manejo sencillo e intuitivo: Cuenta con un panel de control frontal básico con interruptor de encendido/apagado e indicadores luminosos para una rápida puesta en marcha.
Diseño compacto sobremesa: Formato optimizado para ocupar el mínimo espacio en la línea de pase, buffet o zona de trabajo.
Especificaciones técnicas estimadas:
Marca: CASFRI
Modelo / Referencia: MFI (C MFI)
Gama: Gama Caliente / Cocinas Industriales
Uso recomendado: Bares, restaurantes, hamburgueserías, locales de comida rápida y buffets.
Detalles del producto
Detalles del producto
Características:
- Fabricado en acero inoxidable.
- Equipado con cubeta GN 1/1.
- Dotado de infrarrojos.
- Potencia de 1000 W para un calentamiento rápido.
- Construcción en acero inoxidable para mayor durabilidad.
- Dimensiones compactas: 330 x 500 x 560 mm.
- Equipado con cubeta GN 1/1 para mayor versatilidad.
- Tecnología de infrarrojos para un calor uniforme.
Calentador mantenedor fritos CASFRI MFI
CASFRI
Mantenedor de Fritos Casfri MFI
El mantenedor de fritos Casfri MFI es el aliado perfecto para cualquier cocina profesional que busca mantener la calidad y la temperatura de los alimentos fritos antes de servirlos. Este equipo está diseñado para conservar la textura crujiente y el calor de productos como patatas, croquetas y empanadillas, evitando que se reblandezcan y garantizando que lleguen a la mesa en perfectas condiciones.
Su diseño robusto y funcional, fabricado en acero inoxidable, lo convierte en una herramienta indispensable en restaurantes, bares, y negocios de comida rápida. El MFI no solo optimiza el flujo de trabajo en la cocina, sino que también mejora la satisfacción del cliente al servir siempre un producto recién hecho.
Ventajas del Mantenedor de Fritos Casfri MFI:
- Mantiene la Temperatura y Textura: Equipado con un sistema de calentamiento por infrarrojos, el MFI asegura que los alimentos se mantengan calientes de manera uniforme, sin resecarse. La rejilla perforada en la base permite que el aire circule, manteniendo los fritos crujientes por más tiempo.
- Diseño Higiénico y Duradero: Fabricado en acero inoxidable, el mantenedor es resistente a la corrosión y extremadamente fácil de limpiar. Cumple con los más altos estándares de higiene requeridos en el sector de la hostelería.
- Versatilidad de Uso: Su diseño de sobremesa lo hace perfecto para colocarlo en la línea de servicio, al lado de la freidora, o en cualquier área de preparación. Es ideal para negocios con gran volumen de fritos.
- Funcionamiento Sencillo: Con un control de temperatura manual, su uso es intuitivo y directo, permitiendo al personal de cocina concentrarse en la preparación de los platos.
Si buscas un mantenedor de fritos profesional que garantice que tus productos lleguen a la mesa con la máxima calidad, el Casfri MFI es la solución ideal para tu negocio.
