Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Incluido:
Caldero de acero inoxidable.
Gancho amasador: en forma de espiral, para masas de pastelería.
Paleta mezcladora: para mezclas como genovesas, cremas. etc.
Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Batidora planetaria profesional de sobremesa BM-5 de Sammic. Para uso intensivo, para la preparación de masas de harina, claras, salsas y mezclas. Ideal para negocios de hosteleria, panaderias y restaurantes
