La batidora planetaria BE-10 SAMMIC es una herramienta profesional de sobremesa ideal para obrador, pastelería, repostería y cocinas comerciales que buscan versatilidad y alto rendimiento en la preparación de masas y mezclas.
Características Principales
Diseño de Sobremesa: Compacta y estable, optimizada para colocarse en superficies de trabajo profesionales.
Caldero de Acero Inoxidable: Cubeta incluida con capacidad para 10 litros fabricada en acero inoxidable de alta durabilidad e higiene.
Toma de Accesorios (Modelo C): Equipado con toma auxiliar para adaptar diferentes accesorios de trabajo.
Accesorios de Mezcla Incluidos:
Gancho Amasador: En forma de espiral, ideal para trabajar masas de pastelería.
Paleta Mezcladora: Diseñada para mezclas como genovesas, cremas y preparaciones homogéneas.
Batidor de Varillas: Perfecto para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas y cremas blandas.
Especificaciones Técnicas
Parámetro
Detalle
Modelo
BE-10 SAMMIC (Versión C)
Tipo
Batidora planetaria de sobremesa
Capacidad del Caldero
10 litros
Material del Caldero
Acero inoxidable
Equipamiento Incluido
Caldero, gancho amasador en espiral, paleta mezcladora y batidor de varillas
Detalles del producto
Medidas (ancho x fondo x alto): 410X523X688 mm
Dimensiones del caldero 279 mm x 236mm. Capacidad en harina (60% agua) 3 kg Temporizador ( min-max)
Batidora planetaria profesional de sobremesa BE-10 de Sammic. Para uso intensivo, para la preparación de masas de harina, claras, salsas y mezclas. Ideal para negocios de hosteleria, panaderias y restaurantes
