La barbacoa de sobremesa FAINCA 800 es un equipo a gas de alta gama diseñado para la elaboración profesional de carnes, pescados y verduras a la parrilla en cocinas industriales y hostelería.
Características Principales
Construcción en Acero Inoxidable: Cuerpo y encimera fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, con quemadores de alta resistencia para garantizar máxima durabilidad.
Parrilla en V Regulable y Extraíble: Equipada de serie con parrilla con perfiles en V, regulable en altura y extraíble para facilitar el cocinado y la limpieza.
Sistema de Recogida de Grasas: Incorpora un cajón recoge grasas extraíble en la parte frontal para mantener limpia la zona de trabajo.
Seguridad y Ajuste: Incluye termopar de seguridad y patas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta nivelación sobre el mostrador.
Especificaciones Técnicas
Parámetro
Detalle
Modelo
FAINCA 800
Tipo
Barbacoa a gas de sobremesa
Material
Acero inoxidable AISI 304 (encimera de 1,5 mm)
Tipo de Parrilla
Perfiles en V (regulable en altura y extraíble)
Seguridad
Válvula con termopar de seguridad
Accesorios Incluidos
Briquetas de piedra volcánica / cajón recoge grasas frontal
Opciones
Puertas opcionales / Parrillas de palillería (varilla) opcionales
Barbacoa profesional a gas modular de sobremesa B7508S de Fainca. Fabricada en acero inoxidable 17.4KW de potencia. Ideal para negocios de hosteleria, restaurantes y cocinas centrales
