¿Cuánto vale una batidora de inmersión?
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El rango de precios de una batidora de inmersión industrial varía en función de la potencia del motor, la longitud del brazo triturador y si se adquiere con o sin accesorios intercambiables (como el batidor de varillas).
Rangos de Precios Orientativos en Maquinaria Hostelera
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Gama Compacta (Para Bares y Pequeños Restaurantes - Ollas hasta 10-15 L):
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Precio aproximado: 150 € a 300 €
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Características: Potencias de 200W a 350W, brazos fijos de 20 a 25 cm. Ideal para salsas rápidas y raciones moderadas.
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Gama Media / Profesional (Restaurantes y Hoteles - Ollas de 30 a 60 L):
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Precio aproximado: 300 € a 600 €
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Características: Potencias de 400W a 600W, velocidad variable, brazos desmontables de 35 a 45 cm.
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Gama Alta / Gran Producción (Colectividades, Catering y Marmitas hasta 100-200 L):
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Precio aproximado: 600 € a 1.200 €+
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Características: Motores de alta resistencia (750W a 1000W+), brazos largos de acero inoxidable (50-60 cm) y soportes para olla.
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¿Por Qué Invertir en Calidad Profesional?
Una batidora industrial económica de hostelería cuenta con sistemas de refrigeración de motor superiores, rodamientos de titanio/acero y estanqueidad total en la cuchilla, lo que evita averías por filtración de líquidos calientes.
