Freidora 12L + 12L ESTANTE GAS FAINCA
Freidora 12L + 12L ESTANTE GAS FAINCA
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Freidora a gas profesional de alta gama de la serie 900 de Fainca HR, concebida para el trabajo intensivo en líneas de alta producción de cocinas comerciales, hostelería, cadenas de restauración y colectividades. Su diseño con quemadores de alto rendimiento integrados garantiza un rendimiento térmico perfecto, logrando una recuperación de la temperatura inmediata, frituras crujientes sin absorción de aceite y el máximo ahorro de combustible en tiempos récord. Construida en acero inoxidable de gran espesor y con componentes de alta resistencia, es la herramienta definitiva para profesionales que buscan durabilidad y un rendimiento impecable en el día a día.
EQUIPAMIENTO:
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Modelo: Freidora a gas industrial potente de pie, modelo Fainca HR Serie 900 con 2 cubas.
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Capacidad de Fritura: Dispone de dos cubas independientes de 21 litros cada una (capacidad total de 42 litros), idóneas para grandes volúmenes de trabajo.
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Calentamiento Eficiente: Equipada con potentes quemadores de alto rendimiento optimizados para una transmisión directa y homogénea del calor.
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Control de Temperatura Preciso: Incorpora regulación por válvula termostática de 110°C a 190°C para adaptar el calor al tipo de alimento.
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Encendido Automatizado: Sistema de encendido por tren de chispas a batería que facilita una puesta en marcha rápida, cómoda y segura.
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Seguridad Profesional Integrada: Termostato de seguridad de corte automático y quemador piloto con termopar para evitar cualquier fuga de gas.
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Sistema de Vaciado Limpio: Dispone de grifos de vaciado independientes ubicados en el interior del mueble para retirar el aceite usado de forma segura.
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Robustez Extrema: Fabricada íntegramente con una estructura, encimera y cubas soldadas en acero inoxidable de gran espesor.
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Dotación de Serie Completa: Se suministra equipada con 2 cestas grandes de malla cromada con mangos aislantes térmicos.
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Higiene Garantizada: Cubas con cantos y esquinas interiores totalmente redondeadas que impiden la acumulación de residuos y facilitan el lavado.
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Estabilidad y Ajuste: Estructura de pie con patas robustas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta nivelación en el bloque de cocción.
Plazo de entrega estimado: 8 semanas.
Detalles del producto
Detalles del producto
Capacidad de aceite: 2 x 21 Litros (Doble cuba independiente de gran formato).
Rango de temperatura: 110°C a 190°C (Control por válvula termostática).
Material del chasis: Acero inoxidable profesional de alta densidad.
Sistema de encendido: Tren de chispas a batería (Sin necesidad de conexión eléctrica).
Accesorios incluidos: 2 cestas grandes de gran resistencia y grifos de drenaje internos.
Freidora 12L + 12L ESTANTE GAS FAINCA
FAINCA
Freidora a Gas Fainca HR Serie 900 2x21L: Robustez Industrial para la Fritura Perfecta
FAINCA HR
La Freidora a Gas Profesional Fainca HR de la Serie 900 es el estándar de máxima potencia, rendimiento y volumen en las cocinas de hoteles, grandes restaurantes, freidurías y colectividades que exigen una fritura homogénea, crujiente y una velocidad de recuperación insuperable. Equipada con un sistema de doble cuba con una impresionante capacidad de 21 litros cada una y un chasis de acero inoxidable reforzado, esta robusta máquina hostelera combina la fuerza de sus quemadores de alto rendimiento con una ingeniería de precisión para soportar las jornadas de trabajo más exigentes.
Su sólida construcción y su diseño modular de pie la convierten en una inversión estratégica de larga duración que optimiza el consumo de combustible, prolonga el ciclo de vida útil del aceite gracias a su amplia zona fría y maximiza la seguridad del operario mediante sus válvulas termostáticas y su encendido por tren de chispas integrado. Bajo el sello de excelencia técnica de la fabricación de Fainca HR, este modelo de la serie 900 es sinónimo de producción incansable y precisión térmica en cada servicio.
Ventajas de la Freidora Fainca HR Serie 900:
- Gran Capacidad de 42 Litros Totales: Sus dos cubas soldadas independientes de 21 litros permiten procesar cantidades masivas de producto simultáneamente, absorbiendo sin pestañear los picos de trabajo más duros.
- Quemadores de Alto Rendimiento Térmico: Diseñados para inyectar calor directo de manera ultra rápida, logrando que el aceite recupere sus 190°C inmediatamente después de introducir grandes tandas de alimentos congelados.
- Control Termostático de Precisión (110°C - 190°C): Permite ajustar el punto térmico exacto para cada ingrediente, evitando que el aceite se queme prematuramente y garantizando rebozados dorados y secos.
- Encendido por Tren de Chispas Seguro: Olvídese de mecheros o llamas externas. Su sistema mecánico a batería ofrece un encendido inmediato del piloto con total comodidad.
- Drenaje Limpio con Grifos Internos: El mueble inferior oculta unas llaves de paso reforzadas para realizar el filtrado y vaciado del aceite de forma controlada, minimizando riesgos de quemaduras accidentales.
Si busca profesionalizar el área de frituras de su establecimiento con una máquina que fusione la fuerza industrial del acero inoxidable, la economía del gas y un rendimiento continuo impecable, la freidora Fainca HR de doble cuba es la elección más segura para su negocio.
